যৌগিক অণুবীক্ষণ যন্ত্রে পেঁয়াজের কন্দপত্রের ত্বকের কোষ (উদ্ভিদকোষ) পর্যবেক্ষণ⁠‌​‌​‌​​​​​‌‌​‌​‌‌​‌​​​‌​​​‌​​​​‌​‌‌‌‌‌​​⁠

পরীক্ষণের নাম

যৌগিক অণুবীক্ষণ যন্ত্রে পেঁয়াজের কন্দপত্রের ত্বকের কোষ (উদ্ভিদকোষ) পর্যবেক্ষণ

তত্ত্ব ও সূত্র

উদ্ভিদকোষের বাইরে সেলুলোজের তৈরি কোষপ্রাচীর থাকে, তার ভেতরে কোষঝিল্লি, সাইটোপ্লাজম, নিউক্লিয়াস এবং বড় কোষগহ্বর। রঞ্জক দিলে নিউক্লিয়াস ও প্রাচীর স্পষ্ট দেখা যায়।

যন্ত্রপাতি

যৌগিক অণুবীক্ষণ যন্ত্র; পেঁয়াজ; স্লাইড ও কভার স্লিপ; ফরসেপ, নিডল ও ব্লেড; ওয়াচ গ্লাস; স্যাফ্রানিন বা আয়োডিন দ্রবণ; গ্লিসারিন; ব্লটিং পেপার; তুলি (ব্রাশ)।

কার্যপদ্ধতি

1. পেঁয়াজের একটি কন্দপত্রের ভেতরের দিক থেকে ফরসেপ দিয়ে পাতলা স্বচ্ছ ত্বক তুলে ওয়াচ গ্লাসে পানিতে রাখো।
2. ছোট একটি টুকরা কেটে স্যাফ্রানিন দ্রবণে ২-৩ মিনিট রাখো, পরে পানিতে ধুয়ে বাড়তি রং সরাও।
3. পরিষ্কার স্লাইডের মাঝে এক ফোঁটা গ্লিসারিন দিয়ে তুলি দিয়ে টুকরাটি সমানভাবে বিছাও।
4. নিডলের সাহায্যে কাত করে কভার স্লিপ নামাও, যেন বাতাসের বুদবুদ না থাকে। বাড়তি গ্লিসারিন ব্লটিং পেপার দিয়ে মুছে নাও।
5. প্রথমে কম বিবর্ধনে (10×) ফোকাস করো, তারপর বেশি বিবর্ধনে (40×) দেখো।
6. দেখা কোষের চিহ্নিত চিত্র আঁকো: কোষপ্রাচীর, সাইটোপ্লাজম, নিউক্লিয়াস, কোষগহ্বর।

পর্যবেক্ষণ ও উপাত্ত ছক

পর্যবেক্ষণ

ছকের পাঠগুলো নমুনা; খাতায় নিজের পাওয়া পাঠ লিখবে।

ফলাফল

পেঁয়াজের ত্বকের কোষে কোষপ্রাচীর, নিউক্লিয়াস ও বড় কোষগহ্বর থাকায় এগুলো উদ্ভিদকোষ। ক্লোরোপ্লাস্ট নেই, কারণ কন্দপত্র মাটির নিচে থাকে এবং সবুজ নয়।

সতর্কতা

1. ত্বক যতটা সম্ভব পাতলা নেবে, ভাঁজ যেন না পড়ে।
2. কভার স্লিপ কাত করে নামাবে, বুদবুদ রাখবে না।
3. অতিরিক্ত রং ধুয়ে ফেলবে।
4. বেশি বিবর্ধনে মোটা ফোকাসিং নব ঘোরাবে না, স্লাইড ভেঙে যেতে পারে।

সম্ভাব্য ভাইভা প্রশ্ন

1. উদ্ভিদকোষ ও প্রাণিকোষের প্রধান পার্থক্য কী? উদ্ভিদকোষে কোষপ্রাচীর, প্লাস্টিড ও বড় কোষগহ্বর থাকে; প্রাণিকোষে কোষপ্রাচীর নেই, সেন্ট্রিওল থাকে, কোষগহ্বর ছোট।
2. স্যাফ্রানিন কেন ব্যবহার করা হয়? কোষপ্রাচীর ও নিউক্লিয়াসকে লালচে রঙে রঞ্জিত করে স্পষ্ট দেখানোর জন্য।
3. গ্লিসারিন কেন দেওয়া হয়? নমুনা যাতে তাড়াতাড়ি শুকিয়ে না যায় এবং স্বচ্ছ দেখায়।
4. পেঁয়াজের কোষে ক্লোরোপ্লাস্ট নেই কেন? কন্দপত্র মাটির নিচে থাকে, আলো পায় না, তাই সালোকসংশ্লেষণ করে না।
5. অণুবীক্ষণ যন্ত্রের মোট বিবর্ধন কীভাবে বের করো? অভিনেত্রের বিবর্ধন × অভিলক্ষ্যের বিবর্ধন। যেমন 10× × 40× = 400×।
6. কোষপ্রাচীর কী দিয়ে তৈরি? প্রধানত সেলুলোজ দিয়ে।
7. কোষের প্রাণকেন্দ্র কাকে বলে? নিউক্লিয়াসকে, কারণ এটি কোষের সব কাজ নিয়ন্ত্রণ করে এবং বংশগতির উপাদান বহন করে।